La notion d’équilibre alimentaire devient prégnante au regard des évolutions de consommation des dix dernières années, la « malbouffe » ayant gagné du terrain. On mange plus gras, plus sucré, trop salé, mais aussi plus rapidement, souvent seul ou parfois trop cher. Les travailleurs handicapés ne sont pas épargnés, avec les conséquences que l’on peut imaginer sur leur santé.
Bien manger c’est certes connaître les règles d’une alimentation saine et équilibrée mais c’est aussi savoir se faire plaisir, découvrir ou retrouver le plaisir de cuisiner, partager ses repas avec des collègues, des amis ou en famille. C’est aussi savoir acheter au bon prix.
Aucun
Note complémentaire pour les encadrants
Il sera demandé aux encadrants des travailleurs handicapés :
JOUR 1
JOUR 2
JOUR 3